Ingredienser
- Butterdeig (frossen) 250 g
- Epler egnet til matlaging 300 g
- Rosiner 50 g
- Revet appelsinskall 1
- marmelade 50 g
Trinn
1. Etter at man har tint butterdeigen, kjevles den ut med kjevle til et rektangel (30 x 25 cm).
2. Bløtlegg rosinene i varmt vann, og så eplene før de skjæres i skiver.
3. Legg eplene langs midten av deigen, langs hele lengden. Renn av og tørk rosinene, og fordel dem så jevnt over eplene, og tilsett så appelsinskall og marmelade.
4. Brett deigen over og fyllet klem sammen endene for å forsegle deigen og holde ingrediensene inne.
5. Skyv strudelen over på det smurte crisp®-fatet, og pensle overflaten med litt melk. Stek ved hjelp av crisp®-funksjonen i 10-12 minutter.
