Eplet er en sunn frukt kjent over hele verden. Eplet kommer til sin rett i denne enkle og sunne oppskriften.
Ingredienser
- Grønne epler 4
- Kyllingbryst 250 g
- Karri Masala 1 spiseskje
- Rosin 30 g
- Kanelstenger 2
- Stjerneanis 3
- Frisk Mint 1 bunt
- Bordsalt 1 klype
Trinn
1. Skjær kyllingen i tynne strimler
2. Legg kyllingstrimlene i en bolle og tilsett curry masala, en klype salt og myntebladene
3. Tilsett rosiner og pinjekjerner og bland godt
1.
2.
4. Fjern innsiden av eplene med en metallring
5. Fyll eplene med den krydrede kyllingen med en skje og legg i en ildfast form med kanelstenger og stjerneanis
6. Fyll vanntanken i ovnen med vann
5a.
5b.
7. Legg eplene på stekeplaten og sett i ovnen
8. Still inn tilberedningsparametrene: viftefunksjon, 180°C og middels dampnivå
9. Når de er klare serverer du eplene med saften
7.
8.
9.