En av de mest klassiske vinterdrikkene som varmer på kalde ettermiddager med smaken av sjokolade. En snack som både er sunn og gir deg vann i munnen: Kanel har en skarp luk og er et naturmiddel mot sesongens første forkjølelse.
Ingredienser
- Sukker 6 jevne ss
- Maismel 6 jevne ss
- Usøtet kakaopulver 6 jevne ss
- Mørk sjokolade 100 g
- Kanel etter smak
- Melk etter smak
Trinn
1. Først grovhakker du sjokoladen med en kniv. Legg i en
blender med sukker, maisstivelse, kanel og kakao, og la blenderen kjøre til
blandingen blir et fint og homogent pulver.
2. Slå på komfyren.
3. Finn frem en gryte, hell i 800 ml melk i blandingen og la småkoke til
sjokoladen blir tykk og kremaktig. Serveres rykende varm.
